Vous aimez la viande, et vous avez bien raison : savoureuse, elle contient aussi des éléments nutritifs essentiels ! Mais comme dit l'adage, l'excès nuit en tout. La gamme « Meat the Champion » est idéale pour celles et ceux qui voudraient réduire leur consommation : ces produits « hybrides », à base de viande hachée et de pleurotes, combinent les atouts nutritionnels d'ingrédients d'origine animale et végétale tout en conservant le goût et la texture authentiques de la viande. Ils contiennent ainsi moins de graisses saturées et plus de fibres, pour une empreinte carbone inférieure à celle de la viande.
Nous utilisons par ailleurs des pieds de pleurote, un sous-produit qui peut ainsi également être mis en valeur. Nous proposons divers produits :
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